Gans satt
Aperitif
Rosi mit Wein und Rosmarin 0,1l
Appetit Happen:
Gänseschmalz mit Holzofenbrot
Suppe:
Gänsekraftbrühe mit Grießklößchen
Hauptgang:
Gänsekeule und Gänsebrust
Rosmarinjus, Bratapfel, Blaukraut, Rahmwirsing,
Kartoffelknödel, Gebackene Bretzenknödel
Nachtisch
1 Kugel Eis mit Kürbiskernöl und Florentiner
99,00 € für vier Personen
inkl. 1 Flasche Rotwein, zzgl. weitere Getränke
Reservieren Sie Ihren Wunschtermin im November & Dezember 2022
